Risotto al Tartufo
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Produktnummer: SW10097.1
Produktinformationen "Risotto al Tartufo"
Zubereitungsempfehlung:
Braten Sie das Risotto in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und einigen Zwiebelscheiben an. Fügen Sie ½ Liter warmes, gesalzenes Wasser hinzu und rühren Sie während der Kochzeit etwas Gemüsebrühe ein. Lassen Sie das Gericht nach dem Garen ein paar Minuten ruhen. Vor dem Servieren verfeinern Sie es mit geriebenem Parmesan und einem Stückchen Butter.
Verkehrsbezeichnung: Risotto Reis mit Sommertrüffel
Nährwertangaben 100 g
| Brennwert | 1493 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,2 g |
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